Menus :
- Semaine du 02 au 03 mai 2013
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Lundi Mardi Jeudi 02 Salade de tomates et fromage de tête
Risotto lardons champignons
Petit Suisses
Fruit
Vendredi 03 Céleri et maïs à la mayonnaise
Poisson sauce Béarnaise
Brocolis poêlés
Fromage
Gâteau de semoule
- Semaine du 06 au 10 mai 2013
Lundi 06 Tartine de beurre et sardines
Escalope de dinde sauce chasseur
Carottes vichy
Yaourt
Fruit
Mardi 07 Carottes râpées
Foie de veau à la Berlinoise
Purée
Fromage
Crème anglaise
Jeudi 09 Férié
Vendredi 10 Salade d’endive et dés de jambon
Filet mignon de porc au Maroilles
Haricots verts
Fromages
Crêpes chocolat et noisette
- Semaine du 13 au 17 mai 2013
Lundi 13 Rillettes
Poisson pané
Pâtes
Fromage
Fruit
Mardi 14 Pamplemousse
Saucisses
Lentilles
Yaourt
Glace
Jeudi 16 Taboulé
Boulettes de bœuf
Petits pois
Entremet
Fruit
Vendredi 17 Melon au jambon cru
Navarin d’agneau
Carottes et navets
Fromage
Tartelettes à la fraise
- Semaine du 21 au 24 mai 2013
Mardi 21 Salade de fromage et noix
Aiguillettes de canard
Spicy Potatoes
Fromage
Fruit au sirop
Mercredi 22 Avocat au surimi
Ragoût de gésiers
Fromage
Gaufrettes au chocolat
Jeudi 23 Radis au beurre
Œufs durs
Ratatouille
Fromage blanc aux cubes d’abricot
Vendredi 24 Choux fleur sauce mousseline
Poisson frit
Blé
Fromage
Fruit
- Semaine du 27 au 31 mai 2013
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Lundi 27 Concombre alpin
Poisson
Julienne de légumes
Yaourt
Beignets d’ananas
Mardi 28 Salade Strasbourgeoise
Cordon bleu
Haricots beurre
Fromage
Fruit
Jeudi 30 Salade de Chou blanc et lardons
Bœuf mironton
Riz
Fromage
Compote
Vendredi 31 Fèves en croque au sel
Poulet
Gratin de courgettes
Pommes de terre au curry
Fromage
Mousse à la framboise