Cantine scolaire : menus de janvier 2016

  • Semaine du 4 au 8 janvier 2016 :
Lundi 4 

Potage vermicelle

Gratin de courgettes à la viande

Fromage

Fruit

Mardi 5 

Concombre

Raviolis

Fromage

Poire Belle-Hélène

Jeudi 7 

Salade lardons

Poisson Carottes et Champignons Poêlés

Crème Anglaise

Galette des Rois

Vendredi 8 

Betteraves mimosa

Cassoulet

Yaourt

Fruit

  • Semaine du 11 au 15 janvier 2016 :
Lundi 11 

Carottes râpées

Blanquette de vau

Riz

Fromage

Crème dessert Spéculoos

Mardi 12 

Asperges

Poisson sauce au Beurre Citronné

Purée

Fromage

Fruit

Jeudi 14 

Radis

Haricots verts à la carbonara

Fromage

Madeleines

Vendredi 15 

Potage de légumes

Sauté de lapin

Entremet praliné

Fruit

  • Semaine du 18 au 22 janvier 2016 :
Lundi 18 

Céleri rémoulade

Saucisses

Lentilles

Yaourt

Abricots Secs

Mardi 19 

Taboulé

Tarte aux poireaux et dés de jambon

Fromage blanc

Fruit

Jeudi 21 

Salade Gruyère croûtons

Navarin d’agneau, navets, carottes

Fromage

Cake aux fruits

Vendredi 22 

Galantine de volaille

Poisson frit

Purée de pois cassés

Fromage

Fruit

  • Semaine du 25 au 29 janvier 2016 :
Lundi 25 

Crêpes au fromage

Endives au jambon

Haricots beurre

Fromage

Fruit

Mardi 26 

Pamplemousse

Émincé de dinde sauce Burga

Écrasé de pommes de terre / topinambour Fromage

Compote

Jeudi 28 

Chou-fleur vinaigrette

Poisson pané

Ratatouille

Fromage

Fruit

Vendredi 29 

Tomates

Bifteck

Pommes de terre sautées

Fromage

Pomme au four

 

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