Cantine scolaire : mars 2013

  • Semaine du 04 mars au 08 mars 2013 :
Lundi 04

Saucisson à l’ail

Rôti de porc

Lentilles

Yaourt

Fruit

Mardi 05

Salade avocat, cœur de palmier

Poisson sauce beurre blanc

Gratin de choux fleurs

Fromage

Gâteau de semoule

 

Jeudi 07

Carottes râpées

Steak haché

Pommes de terre sautées

Fromage

Mousse au chocolat

Vendredi 08

Potage vermicelles

Panés fromages et dés de dinde

Petits pois

Fromage

Fruit

 

  • Semaine du 11 au 15 mars 2013 :

    Lundi 11

    Feuilleté thon ciboulette

    Raviolis

    Entremet

    Fruit

     

    Mardi 12

    Champignons à la crème

    Lapin au cidre

    Riz

    Fromage

    Compote

     

    Jeudi 14

    Salade piémontaise

    Poisson pané

    Julienne de légumes

    Petits suisses

    Fruit

     

    Vendredi 15

    Radis noirs

    Rosbif

    Frites

    Fromage

    Oreillons de pêche

     

  • Semaine du 18 au 22 mars 2013 :

    Lundi 18

    Concombres

    Sauté de veau à la provençale

    Semoule

    Fromage

    Yaourt

     

    Mardi 19

    Salade de saumon fumé

    Endives gratinées au jambon

    Fromage

    Beignets

     

    Jeudi 21

    Potage vermicelles

    Escalope de dinde

    Courgettes au jus

    Crème dessert

    Fruit

     

    Vendredi 22

    Haricots rouges et lamelles kébab

    Poisson

    Pâtes

    Fromage

    Fruit

  • Semaine du 25 au 29 mars 2013 :

    Lundi 25

    Betteraves pomme granny

    Aiguillette de poulet sauce aigre douce

    Pommes dauphines

    Petit suisse

    Fruits au sirop

     

    Mardi 26

    Potage de légumes

    Brandade de poisson

    Fromage

    Fruit

     

     

    Jeudi 28

    Salade de chou rouge

    Œufs durs

    Tomates et champignons poêlées

    Fromage blanc

    Tarte aux pommes

     

    Vendredi 29

    Salade de mâche aux lardons

    Pot au feu

     

    Fromage

    Tartelettes aux fraises

     

Menus de la cantine scolaire en février 2013

  • Semaine du 28 janvier au 1er février 2013 :
Lundi 28

Betteraves crues

Œufs durs

Epinards sauce

Petit suisse

Tarte aux pommes

Mardi 29

Potage aux légumes

Poisson

Poêlée rustique

Fromage

Fruits

 

Jeudi 31

Salade de gésiers

Bœuf à la provençale

Carottes

Fromage

Gaufrettes chocolat

Vendredi 01

Concombre à l’estragon

Parmentière de canard

Fromage

Abricot au sirop

 

  • Semaine du 04 au 08 février 2013 :

    Lundi 04

    Betteraves cuites

    Poulet

    Frites

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 05

    Tomates

    Veau à l’ananas

    Pâtes

    Fromage

    Compote

     

    Jeudi 07

    Carottes râpées

    Œufs durs

    Ratatouille

    Petits suisses

     

    Croisillon de pommes

     

    Vendredi 08

    Croissant au jambon

    Poisson

    Poêlée campagnarde

    Fromage

    Fruit

     

  • Semaine du 11 au 15 février 2013 :
Lundi 11

Salade asiatique

Sauté de porc sauce soja

Riz cantonnais

Fromage

Salade de fruits

 

Mardi 12

Potage de légumes

Lasagne

Fromage blanc

Fruit

 

Jeudi 14

Salade blé, poivrons, maïs

Queue de lotte sauce hollandaise

Haricots verts

Yaourt

Fruit

 

Vendredi 15

Salade surimi

Bœuf braisé

Carottes vichy

Gaillardises à la fraise

Cantine scolaire (décembre 2012 – janvier 2013)

 

  • Semaine du 17 au 21 décembre 2012
    Lundi 17

    Saucisson

    Poisson

    Riz aux oignons

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 18

    Betteraves crues

    Aiguillettes de canard

    Navets

    Fromage

    Tartelettes aux poires

     

    Jeudi 20

    Pâtes, surimi sauce cocktail

    Croque monsieur

    Salade

    Fromage blanc

    Fruit

     

    Vendredi 21

    Jus de fruit et amuses bouches (mini buns au sézame)

    Mousse de canard

    Filet de pigeon caramélisé au vinaigre balsamique

    Gratin dauphinois

    Bonhomme de neige

     

  • Semaine du 07 au 14 janvier 2013
    Lundi 07

    Potage vermicelle

    Nuggets de poulet

    Haricots verts

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 08

    Endives thon maïs

    Steack haché

    Lentilles

    Fromage

    Poire Belle Hélène

     

    Jeudi 10

    Choux blancs lardons

    Poisson sauce béarnaise

    Brocolis à la crème

    Fromage

    Carre bavarois

     

    Vendredi 11

    Pain de carottes surimi

    Tartiflette

    Yaourt

    Fruit

  • Semaine du 14 au 18 janvier 2013
    Lundi 14

    Salade dés de gruyère

    Mijoté de boeuf

    Pommes noisettes

    Fromage

    Compote

     

    Mardi 15

    Radis beurre

    Poulet

    Haricots blancs

    Fromage

    Pruneaux

     

     

    Jeudi 17

    Macédoine à la mayonnaise

    Boulettes de viande

    Petits pois

    Fromage

    Fruit

     

    Vendredi 18

    Salade frisée au chèvre

    Poisson frit

    Courgettes persillées

    Entremet

    Galette des rois

     

  • Semaine du 21 au 25 janvier 2013
    Lundi 21

    Tomates

    Blanquette de veau

    Riz 3 saveurs

    Fromage

    Crème dessert

    Mardi 22

    Potage vermicelle

    Sauté de pintade

    Choux braisé

    Fromage blanc

    Fruit

     

     

    Jeudi 24

    Asperge vinaigrette

    Poisson pané

    Pâtes

    Fromage

    Fruit

    Vendredi 25

    Pamplemousse

    Emincé de porc

    Potiron poêlé

    Fromage

    Beignets

     

  • Semaine du 28 au 31 janvier 2013
Lundi 28

Betteraves crues

Œufs durs

Epinards sauce

Petit suisse

Tarte aux pommes

Mardi 29

Potage aux légumes

Poisson

Poêlée rustique

Fromage

Fruits

 

Jeudi 30

Salade de gésiers

Bœuf à la provençale

Carottes

Fromage

Gaufrettes chocolat

Vendredi 31

Salami

Poisson

Purée de pomme de terre rutabaga

Yaourt

Fruit

 

Cantine scolaire

 

  • Semaine du 12 au 16 novembre 2012 :

    Lundi 12

    Salade de thon et poivrons

    Poulet sauce cola

    Pâtes

    Fromage

    Fruits au sirop

     

    Mardi 13

    Potage vermicelle

    Pané au fromage et dés de dinde

    Courgettes braisées

    Fromage

    Fruit

     

    Jeudi 15

    Tomates

    Poisson au four

    Brocolis à la crème

    Fromage blanc

    Biscuits framboise

     

    Vendredi 16

    Endives et noix de comté

    Pot au feu

    Fromage

    Poires pochées à la cannelle

     

  • Semaine du 19 au 23 novembre 2012 :

    Lundi 19

    Salade aux lardons

    Osso bucco de veau

    Choux bruxelles poêlés

    Fromage

    Flan patissier

     

    Mardi 20

    Fonds d’artichauts et avocats

    Poisson pané

    Poêlée de légumes et mini pennes

    Fromage

    Fruit

     

    Jeudi 22

    Carottes râpées

    Jambon braisé sauce chasseur

    Tomates provençales

    Fromage

    Chausson aux pommes

     

    Vendredi 23

    Potage de légumes

    Lapin gibelotte

    Pommes de terre sautées

    Entremet

    Fruit

  • Semaine du 26 au 30 novembre 2012 :

    Lundi 26

    Boulgour crevettes et maïs

    Saucisses

    Haricots verts

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 27

    Rillettes

    Potée limousine

    Yaourt

    Fruit

     

     

    Jeudi 29

    Radis noirs

    Steak haché

    Flageolets

    Fromage

    Crème brulée

     

    Vendredi 30

    Céleri rémoulade

    Poisson

    Carottes au cumin

    Fromage

    Gâteau semoule aux raisins

     

Cantine scolaire

 

  • Semaine du 24 au 28 septembre 2012 :

    Lundi 24

    Betteraves pommes grany

    Filet mignon au miel

    Haricots verts

    Fromage

    Biscuit à la fraise

     

    Mardi 25

    Taboulé

    Escalope de dinde à la crème

    Carottes vichy

    Yaourt

    Fruit

     

    Jeudi 27

    Melon

    Blanquette de veau

    Riz

    Fromage

    Crème dessert

     

    Vendredi 28

    Saucisson

    Poisson pané sauce béarnaise

    Blé

    Fromage

    Fruit

  • Semaine du 01 au 05 octobre 2012 :

    Lundi 01

    Macédoine

    Saucisses

    Lentilles

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 02

    Concombre alpin

    Navarrin d’agneau

    Fromage

    Beignets

     

    Jeudi 04

    Carottes et céleri rémoulade

    Poisson poché beurre

    Fondu persil citron

    Pâtes

    Yaourt

     

    Vendredi 05

    Mousse de foie

    Poulet

    Haricots beurre

    Fromage

    Fruit

  • Semaine du 08 au 12 octobre 2012 :

    Lundi 08

    Chou fleur vinaigrette

    Emincé de dinde sauce soja

    Riz

    Fromage

    Fruit

     

    Mardi 09

    Méli mélo de melon et jambon

    Œufs brouillés

    Salsifis

    Yaourt

    Croisillon abricot

     

     

    Jeudi 11

    Salade riz thon cornichons

    Poisson pané

    Courgettes à la crème

    Fromage

    Fruit

     

    Vendredi 12

    Avocat tomate mozzarella

    Sauté de veau

    Purée potimarron

    Fromage

    Compote

     

  • Semaine du 15 au 19 octobre 2012 :

    Lundi 15

    Radis beurre

    Joue de porc aux carottes et champignons

    Gratin d’aubergine à l’ail

    Fromage

    Madeleines

    Mardi 16

    Salade maïs et gésiers

    Lasagnes

    Fromage

    Fruit

     

     

    Jeudi 18

    Feuilleté jambon fromage

    Poisson

    Ratatouille

    Crème dessert

    Fruit

    Vendredi 19

    Endives sauce cocktail

    Rôti de porc sauce échalote

    Pommes de terre sautées

    Fromage

    Salade de fruits

     

  • Semaine du 22 au 28 octobre 2012 :
Lundi 22

Crêpe fromage

Côte de porc

Choux rouges à la flamande

Fromage

Fruit

Mardi 23

Pamplemousse

Quiche lorraine

Salade

Fromage

Eclair au chocolat

 

Jeudi 25

Tomates

Steak haché

Haricots blancs

Fromage

Fruit au sirop

Vendredi 28

Salami

Poisson

Purée de pomme de terre rutabaga

Yaourt

Fruit

 

Cantine scolaire : menus du 18 au 29 Juin 2012

  • Semaine du 18 au 22 juin 2012
    Lundi 18

    Concombres

    Steak haché

    Spatzle

    Fromage

    Clafoutis

     

    Mardi 19

    Carottes râpées

    Pizza

    Salade

    Fromage

    Beignets aux pommes

     

     

    Jeudi 21

    Feuilleté jambon fromage

    Porc au caramel

    Haricots verts

    Fromage

    Fruit

     

    Vendredi 22

    Salade chèvre chaud

    Brandade de poisson

    Yaourt

    Fruit

     

  • Semaine du 25 au 29 juin 2012
Lundi 25

Melon

Poulet

Gratin d’aubergine à l’ail

Fromage

Glace

Mardi 26

Saucisson sec

Poisson pané

Purée de carotte

Fromage

Fruit

 

 

Jeudi 28

Salade tomate, maïs, gruyère

Lasagnes

Salade

Fromage blanc

Fruit

Vendredi 29

Pastèque

Joue de porc au cidre

Pommes de terre rissolées

Fromage

Compote

 

 

Cantine scolaire du 7 mai au 1er juin 2012

  • Semaine du 7 au 16 mai 2012 :

    Lundi 07 

    Betteraves crues en vinaigrette

    Poisson sauce oseille

    Courgettes persillées

    Fromage

    Cake aux fruits

     

    Mardi 08 

    Férié

     

    Jeudi 10 

    Radis

    Steak haché

    Lentilles

    Fromage

    Entremet caramel

     

    Vendredi 11 

    Beurre de sardine

    Côtes de porc

    Ecrasé de pomme de terre

    Yaourt

    Fruit

     

  • Semaine du 14 au 18 mai 2012 :

    Lundi 14 

    Concombre au fromage blanc

    Lapin braisé à l’ail

    Pâtes

    Fromage

    Pommes au four

     

    Mardi 15 

    Tomates en salade

    Carbonade de bœuf

    Riz

    Fromage

    Fruits au sirop

     

    Jeudi 17 

    Férié

     

    Vendredi 18 

    Congé

     

     

     

     

     

  • Semaine du 21 au 25 mai 2012 :
Lundi 21 

Terrine océane

Escalope de dinde sauce épice du soleil

Carottes vichy

Fromage blanc

Fruit

 

Mardi 22 

Salade mimosa

Rôti de veau

Pennes sauce parmesan

Fromage

Crème dessert

 

 

Jeudi 24 

Choux blanc vinaigrette

Jambon blanc

Haricots verts

Fromage

Tiramisu

 

Vendredi 25 

Céleri rémoulade

Gratin de pomme de terre

Saumon fumé

Fromage

Fruits

 

  • Semaine du 28 au 01 juin 2012 :
Lundi 28 

Férié

Mardi 29 

Pamplemousse et avocat

Poulet

Frites

Fromage

Compote ananas

 

 

Jeudi 31 

Salade endives et thon

Œufs durs

Ratatouille

Petit suisse

Flan pâtissier

Vendredi 01 

Cœurs de palmier

Poisson frit

Blé sauce aurore

Fromage

Fruits

 

 

Cantine scolaire

Menus du 16 au 20 Avril 2012

  • Semaine du 16 au 20 avril 2012
Lundi 16

Potage vermicelle

Poisson pané

Haricots beurre

Fromage

Fruits

 

Mardi 17

Concombre à la ciboulette

Œufs brouillés

Courgettes et champignons persillés

Petit suisse

Tartelette aux pommes

 

Jeudi 19

Avocats, crevettes, endives

Sauté de veau à la crème

Polenta gratiné

Fromage

Fruits au sirop

 

Vendredi 20

Poireau vinaigrette

Aiguillettes de canard

Pommes dauphines

Fromage

Fruits