Menus du 16 au 20 Avril 2012

• Semaine du 16 au 20 avril 2012

Lundi 16 Potage vermicelle Poisson pané Haricots beurre Fromage Fruits	Mardi 17 Concombre à la ciboulette Œufs brouillés Courgettes et champignons persillés Petit suisse Tartelette aux pommes
Jeudi 19 Avocats, crevettes, endives Sauté de veau à la crème Polenta gratiné Fromage Fruits au sirop	Vendredi 20 Poireau vinaigrette Aiguillettes de canard Pommes dauphines Fromage Fruits

• Semaine du 12 au 16 mars 2012 :
  

  Lundi 12 Salade frisée, lardons Lasagnes Fromage Compote	Mardi 13 Potage de légumes Emincé de porc au curry Riz Entremet Fruit
  Jeudi 15 Blé, avocat, moules Saucisses Epinard béchamel Fromage Fruit	Vendredi 16 Endives mayonnaise Poisson Brocolis poêlés Fromage Gâteau de semoule

• Semaine du 19 au 23 mars 2012 :
  

  Lundi 19 Carottes râpées Rôti de dindonneau Lentilles Fromage Mousse à l’abricot	Mardi 20 Salade strasbourgeoise Paupiettes de lapin Betteraves braisées à la crème Fromage Fruit
  Jeudi 22 Pamplemousse Poisson Poêlée de légumes Yaourt Gâteau	Vendredi 23 Tomates Bifteck Frites Fromage Poires poêlées à la cannelle

• Semaine du 26 au 30 mars 2012 :
  

Lundi 26 Potage vermicelle Poulet Navets et haricots verts rissolés au jus Yaourt Fruit	Mardi 27 Macédoine Poisson pané Purée de pomme de terre et rutabaga Fromage Fruit
Jeudi 29 Concombre alpin Rouelle de porc Carottes et champignons Fromage Gaufre chocolat	Vendredi 30 Chou rouge Veau marengo Crozets Fromage Crème dessert

Menus du 2 au 24 février :

• Du 02 au 03 février 2012 :
   

  Jeudi 02  Carottes râpées Jambon de pays braisé Pommes de terre sautées Fromage Crème dessert	Vendredi 03  Lentilles vinaigettes Poisson frit Ratatouille Yaourt Fruit

• Semaine du 06 au 10 février 2012 :
   

  Lundi 06  Velouté de légumes Escalope de dinde à la crème Pâtes Fromage Fruit	Mardi 07  Radis beurre Omelette Poêlée méridionale Yaourt Eclair au chocolat
  Jeudi 09  Salade de cervelas au gruyère Filet de colin Courgettes poêlées Fromage Fruit	Vendredi 10  Salade grecque Normandin de veau Riz au 3 poivrons Fromage Oreillons de pêche

• Semaine du 13 au 17 février 2012 :
   

  Lundi 13  Duo céleri carottes rémoulade Steack haché Haricots blancs Fromage Entremet petits gâteaux	Mardi 14  Velouté de cresson Poisson pané Purée de pois cassés et pommes de terre Petits suisses Fruit
  Jeudi 16  Quiche lorraine ou feuilleté Porc au caramel Légumes asiatiques Fromage Fruit	Vendredi 17  Concombre Quenelles sauce tomate Fondue de poireau Fromage Roulé framboise

• Semaine du 20 au 24 février 2012 :
  

Lundi 20  Tomate en salade Lapin aux carottes et pruneaux Fromage Tarte aux abricots	Mardi 21  Salade quinoa thon maïs Cordon bleu Salsifis Fromage blanc Fruit
Jeudi 23  Saucisson sec Poisson sauce hollandaise Blé Fromage Fruit	Vendredi 24  Betterave pomme grany Langue de bœuf sauce piquante Pommes campagnardes Fromage Fruits au sirop

Cantine scolaire

• Semaine du 03 au 06 janvier 2012 :
  

  Lundi 02	Mardi 03 Beurre de sardines Saucisses Gratin de choux fleurs Fromage Fruits
  Jeudi 05 Mousse de foie Boudins blancs Pâtes Entremet Fruits	Vendredi 06 Carottes vinaigrette Hachis parmentier Fromage Mousse au chocolat

• Semaine du 09 au 13 janvier 2012 :
  

  Lundi 09 Tomates Bifteck Frites Fromage Compote	Mardi 10 Jus de pamplemousse Poule au pot Carottes, navets, pommes de terre Fromage Fruits au sirop
  Jeudi 12 Pommes de terre, hareng fumé Moussaka Salade Fromage Fruit	Vendredi 13 Betteraves crus Poisson frit Légumes braisés Yaourt Galette des rois

• Semaine du 16 au 20 janvier 2012 :
  

  Lundi 16 Concombres à l’estragon Sauté de veau marengo Boulgour Fromage Crème dessert	Mardi 17 Potage vermicelle Poulet Côtes de blettes au jus Fromage Fruit
  Jeudi 19 Asperges à la crème de cerfeuil Poisson pané Riz Fromage Fruit	Vendredi 20 Avocat et thon Jambon blanc Haricots verts Fromage Beignets

• Semaine du 23 au 27 janvier 2012 :
  

  Lundi 23 Salade aux noix Boulettes de bœuf Flageolets Fromage blanc aux pommes « reine claude »	Mardi 24 Saucisson à l’ail Saumon sauce oseille Blé Fromage Fruit
  Jeudi 26 Taboulé Raviolis Salade Yaourt Fruit	Vendredi 27 Radis Navarin d’agneau Fromage Confiture et gâteau

• Semaine du 30 au 31 janvier 2012 :
  

Lundi 30 Céleri rémoulade Sauté de kangourou aux 5 parfums et oignons Carottes Fromages Tarte aux pommes

Mardi 31 Salade de lardons Gratin de légumes aux œufs Entremet Gâteau

Dans le cadre de « la Bourse au permis » Mademoiselle Cécilia BARREAU effectue une période d’activité d’intérêt collectif de 50 heures à la cantine du 5 septembre au 21 novembre 2011

• Semaine du 12 au 16 septembre 2011 :
  

  Lundi 12 Salade de gésiers Steack haché Haricots verts Compote	Mardi 13 Asperges Lapin au cidre Pommes de terres persillées Fruit
  Jeudi 15 Carottes râpées Fish burger Frites Yaourt	Vendredi 16 Salade endives, thon, maïs Escalope de dinde Brocolis à la crème Fruit

• Semaine du 19 au 23 septembre 2011 :
  

  Lundi 19 Céleri rémoulade Boules au bœuf sauce tomate Semoule Crème dessert	Mardi 20 Salade avocat, poivrons, tomates Gratin dauphinois Lardons Glace Fruits
  Jeudi 22 Taboulé Rôti de dindonneau Garniture 4 légumes Fromage Fruit	Vendredi 23 Radis Poisson frit Poêlée ratatouille Petit suisse

• Semaine du 26 au 30 septembre 2011 :
  

  Lundi 26 Betterave, pommes grany Poulet basquaise Pâtes au gruyère Nutella gâteau	Mardi 27 Choux blancs fromage Emincé de dinde sauce soja Blé Fruit
  Jeudi 29 Salade œuf dur mimosa Dos de colin Carottes braisées Yaourt	Vendredi 30 Salade piémontaise Côtes de porc Haricots beurre Fruits au sirop

•